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2019山東教資。面試︰結,構化答辯問題及,解析

2019-05-01 21:29:02
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編輯,2019山東教師資,格認定公,告匯總

編。輯2019山東省普。通話水平測試。通知|報名入口|報。名時間匯,總

 

一、本節課的。教學重點、難點。是什麼?

【參,考答案】

1.教學。重點

合理,膳食的含義。

2.教。學難點

嘗試,設計一份營養,結構較為合理。的食譜。

二、均,衡膳食的,基本要求是,什麼?

【參考答案。】

均衡膳食,的基本要求。是︰食物多樣,。谷類為主,;多吃蔬菜、。水果和薯類;常。吃奶類、豆類或。其他制品;經常,吃適量魚、禽。、蛋、瘦肉,少,吃肥肉和葷油;膳,食要清淡,少鹽;飲酒應。適量食量。與體力活動,應平衡,,保持適宜體重。。食物應,清潔衛生不變。質。

三、你。覺得如果在。實際教學中安。排學生討論,老。師應該做,什麼?

【參考答。案】

實際教。學中如果。安排學生。討論,老師。一定要及時。巡視避免有學生,溜號甚至利用,討論時間進。行與上課無。關的活動。除此。之外老師。還可以對學,生們的討論內,容進行適,當的引導,或者,拋出新的問題,讓學生進行思,考,增強學生。們小組討論。交流的積極,性,也可以讓,學生鍛煉思考和,交流的能力。。

四、你,剛才的試講中,設置了討。論這一環節,你,覺得如果。在實際教學,中安排學,生討論,,老師應該做什。麼?

【參考答案,】

討論的,環節就是為,了鍛煉大家,的表達能力。,並且在討論中。不斷踫撞。出思維的,火花,得出自,己的結論。。但是在實。際教學中如,果安排學生討,論,老師一定,要及時巡視避。免有學生溜號。甚至利用討。論時間進行與上,課無關的,活動,避免。與自己的設。想背道而,ㄐC除此。之外老師還,可以對學生們。的討論內容。進行聆听並適當,的做一些引導,,或者拋出新的。問題讓學生進行,思考,增。強學生們,小組討論交流。的積極性,,也可以讓。學生鍛煉。思考和交。流的能力,。

五、如何確,保食品安。全?

【參考,答案】

為確保,食品安全,首先。保證購買的食品,或食品原料是安。全可靠的,。切勿購買腐敗。變質、過期或來,源不明的食。品。

其次。要保證食品。清潔並采。取正確的烹飪,方法制作食,品。

最後還要保。證食物的保,存方法與時間,

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